¡ ARRANCA EL NUEVO CAJONCITO !

Quienes nos dedicamos a la comercialización de alimentos fuimos descubriendo que la gente está un tanto saturada y confundida ante tanta diversidad de productos e información nutricional.

En EL CAJONCITO hace tiempo venimos pensando en agregar cada vez más opciones para que cada uno pueda elegir el mix de frutas, verduras y productos de almacén que más le guste.

Pero cuando visitamos las quintas y los campos de los productores que "llenan" EL CAJONCITO, fuimos aprendiendo a observar como en la naturaleza cada miembro tiene una función orgánica bien definida.

Y luego de mucha discusión cooperativa decidimos en EL CAJONCITO intentar algo bien simple. Donde nosotros elegimos, no para sacarle libertad al comprador sino para aprender a especializarnos en nuestra función orgánica: la comercialización.

En conjunto con el equipo de nutris que forman parte de nuestra cooperativa vamos a estar seleccionando un mix balanceado de frutas/verduras, y vamos a agregar un producto de almacén que nos invite a sumergirnos en el detalle.

Necesitamos contarte quienes producen, cómo lo hacen, por qué elegimos los productos que elegimos, quienes somos los que formamos parte de EL CAJONCITO, cómo armamos, de donde viene cada producto, cómo cocinarlos, qué podemos cocinar con todo eso y mucho mas.

EL CAJONCITO lo elegimos nosotros por vos. Fácil. Y con el tiempo que nos queda, te proponemos conocernos. En lugar de andar buceando en una página web para ver qué otra cosa pedir, te proponemos que nos delegues esa tarea y que nos dediquemos a conocernos.

La primer semana arrancamos con Harina de Centeno de La Permanencia. Fijate que por ahi abajo se viene otro posteo.